Đăng nhập tài khoản

Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng trong ngày. Do đó, để cho bé có đủ năng lượng để đi học mẹ nên chuẩn bị bữa ăn sáng cho bé theo những nguyên tắc sau đây nhé.

Có thể bạn quan tâm:

> Bé gái bị bỏng một bên lưỡi vì ăn kẹo chua

1. Protein

Cung cấp đầy đủ lượng đạm cho bé là điều cần thiết, giúp bé có đủ năng lượng và no lâu hơn cho đến giờ nghỉ trưa. Trong khẩu phần ăn của bé từ 1-3 tuổi thì lượng đạm nên chứa khoảng từ 50 – 60%. 

Tốt nhất, mẹ nên có sự kết hợp bổ sung giữa đạm thực vật (như lạc, vừng, đậu đỗ,..) và động vật sẽ tạo nên sự cân đối giúp hấp thu và sử dụng đạm tốt hơn. 

Tóm lại, khi làm bữa sáng cho bé mẹ nên làm những món ăn sáng chứa một lượng protein tốt từ các loại thực phẩm như: cá, trứng, thịt heo bò, sữa chua, đậu khô, các loại hạt và phô mai,...

Hãy chuẩn bị cho bé một bữa sáng cung cấp đầy đủ năng lượng (Ảnh: Sưu tầm)

2. Chất xơ

Mỗi ngày cơ thể của bé cần khoảng 20-30g chất xơ. Chính vì thế, mỗi bữa sáng khi chuẩn bị đồ ăn cho bé, mẹ nên bổ sung ít nhất 5 gam chất xơ để cho bé đi học.

Chất xơ giúp ngăn ngừa tính trạng táo bón, hỗ trợ đường ruột và tốt cho tim mạch. Mẹ có thể bô sung chất xơ thông qua các loại rau củ, trái cây, sinh tố, nước ép hoặc các loại ngũ cốc nguyên hạt,...

3.Sữa và các sản phẩm từ sữa

Mẹ có thể chuẩn bị cho bé một ly sữa mỗi sáng trước khi tới trường hoặc có thể là sữa đậu nanh, sữa chua ít béo,..Hầu hết, đối với những bé ở tuổi đi học thì cần 3 khẩu phần sữa gồm sữa, sữa chua hoặc phô mát mỗi ngày sẽ tốt cho sự phát triển của con. 

4. Tinh bột

Đối với tinh bột, khi làm bữa sáng cho bé, mẹ tốt nhất nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, bột ngộ nguyên hạt, hạt kê, lúa mạch,....

Hoặc tốt nhất nên cho bé ăn cơm, cháo, phở, hủ tiếu… cũng là nguồn cung cấp tinh bột phù hợp cho bữa sáng.

5. Hạn chế đường

Mẹ không nên cho bé ăn những món ăn sáng với thành phần quá nhiều đường. Nếu cho bé ăn hoặc uống các loại ngũ cốc thì cũng nên chọn loại ngũ cốc nguyên hạt và chứa không quá 8g đường. 

Một số món ăn sáng mẹ có thể chuẩn bị cho bé trước khi tới trường như:

• Bánh mì nướng bơ và trứng

• Nui xào bò

• Hambergur bò cà chua

• Các loại cháo

• Phở bò

• Hủ tiếu

• Bánh giò 

• Bánh bao

• …

Xem thêm:

> 5 biểu hiện vào buổi sáng cho thấy cơ thể bạn vẫn khỏe mạnh

> Vo gạo kỹ có làm mất chất dinh dưỡng?