Một mã xác thực đã được gửi đến số điện thoại
Bữa cơm tối thơm ngon với những món ăn sau đây sẽ giúp các chị em vụng về ghi điểm với cả nhà. Hãy cùng vào bếp ngay nhé!
Có thể bạn quan tâm
Ảnh minh họa (Internet)
Nguyên liệu: Để nấu được món ăn này bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như: 300g thịt giò heo rút xương, 3 quả trứng vịt, 3 củ hành tím, 2 bìa đậu hũ, 2 muỗng mắm, 1/3 muỗng cafe tiêu, 3 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường đen, ít bột ngọt, 1 trái dừa tươi.
Cách nấu:
- Đầu tiên bạn lấy thịt heo đem rửa sạch rồi để ráo nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và tẩm ướp gia vị để khoảng 15 phút cho thấm. Tiếp theo lấy đậu hủ thái miếng rồi chiên vàng với dầu. Còn trứng vịt thì đem luộc khoảng 15 phút sau đó tách sạch vỏ.
- Lấy nồi cho lên bếp làm nóng rồi cho dầu ăn vào, đợi khi dầu nóng thì cho thịt heo qua chiên sơ. Tiếp đến lấy trứng vị, đậu hũ, trứng vịt, nước dừa cho vào và thêm một ít nước lọc sao cho ngập là được.
- Đợi nước sôi lên thì vặn nhỏ lửa, chú ý vớt sạch bọt nhé. Nấu cho đến khi còn lại 1/3 nước kho là được. Sau đó hãy nêm nếm theo khẩu vị ăn của gia đình, có thể trang trí thêm một ít hành để món ăn đẹp mắt và thơm ngon.
Ảnh minh họa (Internet)
Nguyên liệu gồm có: 300g rau cải, 200g tôm tươi cùng 1 ít muối, ít bột ngọt hoặc thêm một số gia vị thường dùng của gia đình.
Cách nấu:
- Bạn lấy cải chọn lá non sau đó mang đi rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng khảong 15 phút. Sau đó hãy rửa lại lần nữa, để ráo. Cắt nhỏ rau cải.
- Làm sạch tôm, lột vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen và rửa sạc với nước muối. Sau đó bằm nhỏ và ướp với 1 chút muối.
- Cho nước vào nồi đặt lên bếp nấu sôi. Sau đó cho tôm vào đợi nước sôi thì vớt bọt rồi cho muối vào cũng với cải rổ đã rửa sạch nấu chín. Cuối cùng là nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp, cho canh ra tô để thưởng thức.
Ảnh minh họa (Internet)
Nguyên liệu gồm có 300g rau muống, 2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng tỏi, ít muối, 1 miếng chanh.
Cách nấu:
- Đầu tiên bạn hãy rửa sạch rau muống qua một nước rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước lần nữa. Rau muống rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng sau đó rửa lại cho sạch.
- Hãy cho một nồi nước lên cùng với một ít muối và nước cốt chanh, nấu sôi. Sau đó cho rau muống vào luộc sơ qua rồi vớt ra rổ inox, để cho ráo nước.
- Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào cho phi tỏi cho đến khi tỏi hơi ngả màu vàng và dậy mùi thơm thì cho rau muống vào rắc thêm xíu muối. Xào nhanh tay, nêm thấy vừa khẩu vị rồi cho rau muống xào tỏi ra đĩa.
Với món kim chi bạn có thể chọn mua tại các cửa hàng, siêu thị,...hoặc cũng có thể tự làm tại nhà. Sau đó bảo quản trong tủ lạnh và lấy ra dùng khi cần. Kim chi ăn lạnh lạnh sẽ rất ngon.
Lấy ổi rửa sạch, ngâm sơ với nước muối và rửa sạch lại lần nữa. Sau đó để ráo nước cho vào tủ lạnh. Khi nào dùng bữa tối xong bạn có thể chẻ và tráng miệng.
Như vậy là bạn đã hoàn thành thực đơn buổi tối với 5 món ăn đơn giản, dễ nấu và bổ dưỡng. Hãy luôn trân trọng những bữa cơm cùng nhau nhé.
Xem thêm:
> Bật mí cách nấu mì cay kim chi hải sản 7 cấp độ tại nhà
> > Tại sao cá ngừ nguy hiểm? Vậy bà bầu ăn cá ngừ được không?
