Đăng nhập tài khoản

Những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp đảm bảo sức khỏe của cả gia đình. Tuy nhiên, mẹ là một người bận rộn không có quá nhiều thời gian để nấu ăn có thể tham khảo các công thức nấu ăn đơn giản sau đây

Có thể bạn quan tâm:

> Điểm danh 5 loại hạt hữu cơ cho bé ăn dặm mẹ cần biết

> Khi trẻ biếng ăn mẹ nên làm gì?

> 6 Lợi ích của rau lang không phải ai cũng biết

Hướng dẫn làm trứng rán ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Trứng gà hoặc vịt

• Hạt nêm

• Hành lá thái

• Dầu ăn

Cách chế biến:

• Đầu tiên, mẹ cần đập trứng cho ra bát rồi cho hạt nêm vào đánh thật kỹ. Tiếp đến cho hành lá thái nhỏ vào bát trứng rồi khuấy đều.

• Cho chảo lên bếp làm nóng rồi đổ dầu vào, sau đó cho ⅓ bát trứng vào rán với lửa vừa cho trứng chín, sao đó dùng thìa để cuộn tròn trứng lại

• Tiếp theo cho cuộn trứng này vào 1 góc chảo, rồi lần lượt đổ tiếp phần còn lại thực hiện giống với bước trên.

• Cuối cùng lấy trứng ra và sắp thành từng miếng rồi thái sợi sắp lên đĩa và ăn nóng là được. 

Với món trứng chiên này, có thể giúp mẹ tiết kiệm thời gian nấu ăn mà vẫn đảm bảo gia đình có một bữa ăn bắt mắt và ngon miệng.

Món trứng chiên đơn giản mà thơm ngon (Ảnh: Internet)

Hướng dẫn làm món rau muống xào tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 4 củ tỏi

• 1 bó rau mau muống

• 1 muỗng canh nước mắm

• ¾ muỗng cà phê đường

• 1 trái ớt

• 2 muỗng canh dầu thực vật

Cách chế biến

• Đầu tiên, sau khi đã rửa sạch rau muống mẹ cần cho qua một bên để rau muống ráo nước, rồi chần sơ rau với nước sôi, đun khoảng 1 phút và đảo đều rồi vớt rau ra xả lại với nước lạnh.

• Tiếp theo, dùng tay bóp nhẹ phần nước đọng lại trong rau rồi để sang một bên.

• Bước tiếp theo, cho dầu vào chảo đun ở nhiệt độ vừa đến khi dầu nóng thì cho tỏi và ớt vào xào sơ rồi cho rau muống vào đảo nhanh tay. Sau đó cho nước mắm, đường vào xào sơ qua thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp, là xong.

Nhớ dùng khi còn nóng để bữa món ăn ngon hơn mẹ nhé.

Rau muống xào tỏi - món ăn đơn giản dễ làm (Ảnh: Internet)

Cách nấu canh mồng tơi thịt băm thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 150g thịt nạc băm

• 1 bó rau mồng tơi

• Hành khô, đường, muối

Cách chế biến

• Đầu tiên, mẹ cho 2 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, sau đó cho hành khô vào phi thơm rồi cho thịt băm vào xào chung. Trộn đều tay cho đến khi thịt chín rồi nêm muối cùng 1 ít đường sao cho vừa sao, đảo đều. 

• Bước tiếp theo, cho 2 bát nước con vào nồi đun sồi. Khi nước sôi, mẹ cho rau mồng tơi vào đun cùng rồi nêm lại 1 lần nữa cho vừa ăn.

• Cuối cùng tắt bếp, múc canh ra tô lớn và dùng bữa.

Canh mồng tơi thịt băm giúp giải nhiệt tốt (Ảnh: Internet)

Hy vọng với những món ăn đơn giản, nấu nhanh gọn mà lại ngon này sẽ phù hợp với những bà mẹ bận rộn vừa chăm con vừa làm việc để kiếm thêm thu nhập. 

Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm các loại gia vị tại đây mẹ nhé.

• Gia vị làm món gà chiên nước mắm Chinsu

• Gia vị nấu món thịt kho tàu Knorr

• Gia vị nêm sẵn bún bò huế aji-quick ajinomoto 

• Dầu ăn