Hướng dẫn cách nấu cà ri gà  tại nhà siêu ngon
Thi Huynh
19/08/2022 15:07
công thức nấu ăn ngon,bí quyết nấu ăn ngon,Nấu ăn,nấu ăn ngon tại nhà
Hướng dẫn cách nấu cà ri gà  tại nhà siêu ngon
Hướng dẫn cách nấu cà ri gà  tại nhà siêu ngon
Thi Huynh
19/08/2022 15:07
công thức nấu ăn ngon,bí quyết nấu ăn ngon,Nấu ăn,nấu ăn ngon tại nhà

Cuối tuần quây quầng bên gia đình với món cà ri gà nóng hổi, tại sao không thử. Nếu chưa biết cách nấu, hãy tham khảo ngay cách làm trong bài viết này nhé. 

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm bánh bông làn bằng nồi cơm điện thơm ngon

Gợi ý 3 công thức nấu ăn ngon đơn giản cho mẹ bận rộn

Nguyên liêu cần chuẩn bị để nấu cà ri gà tại nhà

  • 1,5kg gà ta

  • 2 thìa bột ngô

  • 3 củ sả

  • Khoai tây, cà rốt, khoai lang, hành tây mỗi loại 1 củ

  • 1 gói cà ri

  • 1 bát nước dùng gà

  • 1-2 quả ớt cắt nhỏ

  • Hành tím

  • Rau quế

  • Hạt tiêu

  • Các loại gia vị khác

  • Bánh mỳ hoặc bún tươi ăn kèm.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1:

  • Gà làm sạch, sau đó cho một ít gừng, muối, rượu trắng chà sát và để khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. 

  • Chặt gà thành từng miếng vừa ăn. 

  • Lấy hành tím, tỏi làm sạch vỏ rồi băm nhuyễn. Sả đập dập để tạo mùi thơm. Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt thành múi. 

  • Khoai tây, khoai lang gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn sau đó ngâm với nước muối để khử bớt chất nhựa. Sau dó vớt ra để ráo, ròi cho vào nồi chiên sơ qua. 

Bước 2: 

  • Ướp thịt gà với tỏi băm, hành tím, cà ri, đường muối, tiêu, bột ngô, ớt, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh, 2 muỗng bột nêm, sả đập dập. Sau đó, trộn đều hỗn hợp để khoảng 2-4 tiếng cho thịt gà thấm gia vị. 

Hướng dẫn cách nấu cà ri gà  tại nhà siêu ngon

(Ảnh sưu tầm)

Cách nấu cà ri gà 

Đầu tiên, cho chảo lên bên làm nóng ròi thêm chút dầu ăn vào chiên qua xả, sau đó cho thịt gà đã ướp sẵn vào, đảo đều. Nhớ để lửa lớn, cho đến khi thịt gà săn lại thì tắt bếp. 

Tiếp theo, cho bát nước dùng gà đã chuẩn bị vào đun trong khoảng 30 phút đến khi thấy gà mềm thì cho các loại rau củ còn lại vào hầm tiếp. Hầm đến khi thấy khoai mềm, thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 

Cuối cùng, để thơm ngon và tăng thêm vị, bạn nên cắt hành tây múi cau cho vào, rồi nấu thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Như vậy món cà ri gà đã được hoàn thành, giờ thì hãy cùng múc ra và thưởng thức với bánh mì hoặc bún thôi nào. 

Ngoài cách nấu trên, bạn cũng có thể kết hợp nấu cà ri gà với sữa tươi, với nước dừa,...để mùi nước dùng thêm dậy mùi, béo ngậy, thơm ngon. Cùng vào bếp ngay vào nấu thử thôi nè. 

Xem thêm:

Bật mí cách nấu mì cay kim chi hải sản 7 cấp độ tại nhà

Trổ tài nấu thực đơn buổi tối với 5 món ăn đơn giản, ngon đủ chất

Image
Đăng kí là thành viên của Góc Làm Mẹ để nhận ngay 10 cùng các phần quà hấp dẫn!
Đăng ký
  •  
CÂU HỎI ĐƯỢC QUAN TÂM
Sau sinh, tính cách của bạn có thay đổi không?
Sau sinh, tính cách của bạn có thay đổi không?
10
Các mẹ bầu có uống collagen được không?
Các mẹ bầu có uống collagen được không?
10
Image Image
Image
Image Image
Image
TIN MỚI NHẤT
TIN NỔI BẬT
Top 4 mẫu giày dép nữ giá rẻ siêu xinh cho chị em đón TẾT
Top 4 mẫu giày dép nữ giá rẻ siêu xinh cho chị em đón TẾT
Trẻ bị còi xương nên ăn gì?
Trẻ bị còi xương nên ăn gì?
[Infographic] - 7 Món ăn vặt giúp mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ vượt qua cơn thèm ăn
[Infographic] - 7 Món ăn vặt giúp mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ vượt qua cơn thèm ăn
Loại tã nào là tốt nhất cho thiên thần nhỏ của bạn ?
Loại tã nào là tốt nhất cho thiên thần nhỏ của bạn ?
TIN NỔI BẬT
Image

Top 4 mẫu giày dép nữ giá rẻ siêu xinh cho chị em đón TẾT

Image

Trẻ bị còi xương nên ăn gì?

Image

[Infographic] - 7 Món ăn vặt giúp mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ vượt qua cơn thèm ăn

Image

Loại tã nào là tốt nhất cho thiên thần nhỏ của bạn ?