Đăng nhập tài khoản

Xây dựng thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn luôn là vấn đề băn khoăn của nhiều ba mẹ. Làm thế nào để có một bữa ăn đủ dưỡng chất, ngon miệng, giúp trẻ hứng thú ăn uống? Hãy cùng Góc làm mẹ tìm hiểu kỹ hơn về nguyên tắc xây dựng cùng một vài thực đơn mẫu với các món ăn đa dạng, phù hợp cho bé 1 tuổi. 

Trẻ 1 tuổi biếng ăn có những dấu hiệu nào?

Đối với những trẻ biếng ăn, trong mỗi bữa ăn ba mẹ sẽ nhận thấy trẻ ăn rất ít hoặc không ăn. Ở những trẻ bình thường, thời gian để hoàn thành một bữa ăn chỉ trong khoảng 30 phút trở lại. Nhưng với trẻ biếng ăn, thời gian ăn có thể kéo dài trên 30 phút. Nhiều trẻ có hiện tượng ngậm cơm, ngậm thức ăn trong miệng, chỉ ăn một loại thực phẩm nhất định hoặc có cảm giác chán nản, thậm chí sợ hãi khi nhìn thấy thức ăn. Biếng ăn ở trẻ 1 tuổi còn thể hiện qua các hành động như khóc lóc, quay mặt đi khi người lớn đút đồ ăn. 

1 tuổi là giai đoạn cơ thể trẻ có nhiều cột mốc phát triển vượt trội về chiều cao, nhận thức, tư duy… Nếu tình trạng biếng ăn của trẻ kéo dài sẽ gây nên những ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe như suy dinh dưỡng, chậm phát triển về cả thể chất và trí tuệ… Vì thế, đối mặt với tình trạng này của trẻ, ba mẹ nào cũng đều lo lắng. 

Trẻ 1 tuổi biếng ăn có những dấu hiệu nào? (Ảnh: Internet)

4 nguyên tắc khi xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn

Trong rất nhiều biện pháp khắc phục tình trạng biếng ăn ở trẻ, vấn đề xây dựng thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn luôn được các ba mẹ chú trọng. Tuy nhiên, có một vài điều ba mẹ cần chú ý để đảm bảo thực đơn khoa học và phù hợp với tình trạng biếng ăn của trẻ. 

- Mỗi bữa ăn của trẻ cần đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm thực phẩm chính bao gồm: tinh bột (gạo, khoai, ngô,...), chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa…), chất béo (mỡ động vật, dầu ăn thực vật, các loại hạt…) và chất xơ (các loại rau củ quả). 

- Thực đơn ăn trong ngày cần phù hợp với nhu cầu năng lượng của trẻ. Đối với trẻ từ 1 đến 3 tuổi cần 1000-1400Kcal/ngày. Khi được cung cấp đủ năng lượng, trẻ sẽ khỏe mạnh, thoải mái hơn với mọi hoạt động trong ngày và hạn chế tình trạng suy dinh dưỡng. Để đảm bảo nhu cầu năng lượng này, mẹ có thể chia đều trong các bữa ăn trong ngày, bao gồm cả bữa phụ.

- Tỷ lệ các nhóm thực phẩm trong khẩu phần ăn của trẻ cần hợp lý. Ba mẹ có thể căn cứ vào tháp dinh dưỡng để phân chia các nhóm thực phẩm cho trẻ trong một ngày. 

- Thực đơn cho trẻ biếng ăn cần đa dạng và thay đổi liên tục giúp trẻ ăn được nhiều loại thực phẩm, nhiều món ăn. Điều này không chỉ kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn mà còn đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ các loại chất dinh dưỡng. 

nguyên tắc khi xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn (Ảnh: Internet)

 Gợi ý thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn đầy đủ dinh dưỡng trong 1 tuần

Sau đây là gợi ý từ Góc làm mẹ về thực đơn cho trẻ 1 tuổi trong vòng 1 tuần. 

Ngoài việc áp dụng những nguyên tắc bên trên, khi xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn, ba mẹ cũng cần có sự linh hoạt điều chỉnh để phù hợp với sở thích, thói quen của trẻ. Ở độ tuổi này hầu hết trẻ đều còn bú sữa mẹ và có trẻ còn ăn cháo, nhưng cũng có trẻ đã ăn thô khá tốt. Vì vậy, mẹ nên căn cứ vào những đặc điểm đó để xây dựng thực đơn cho trẻ 1 tuổi hợp lý nhất. 

Kết luận

Thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn hợp lý không chỉ giúp trẻ có cảm giác ngon miệng mà còn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, ngoài việc xem xét thực đơn của trẻ, mẹ cũng cần tìm hiểu kỹ nguyên nhân nào khiến trẻ biếng ăn. Xuất phát từ nguyên nhân đó sẽ giúp mẹ có giải pháp phù hợp để “đối phó” kịp thời hơn với tình trạng biếng ăn ở trẻ 1 tuổi.

Xem thêm:

> Cách dạy bé 1 tuổi nói như thế nào là tốt nhất?

> Gợi ý những đồ chơi thông minh cho bé 1-2 tuổi